Глазировочные сетки в Краснодаре

Сетки глазировочные — специализированные металлические сетки, собранные из прямолинейных металлических спиралей, соединённых между собой и образующих полотно с заданной конфигурацией ячеек. Востребованы в пищевой промышленности: хлебопекарном и кондитерском производстве для поливки, панировки, глазирования, сушки, охлаждения и других технологических операций. Позволяют равномерно нанести на изделия карамель, шоколад, глазурь и аналогичные составы. Минимизируют контакт продукта с поверхностью и дают возможность излишкам покрытий стекать, это исключает перерасход сырья.

Особенности

Сетки глазировочные изготавливают из прямолинейных спиралей. За счет соединения без насечек и перегибов они обеспечивают плавное и стабильное движение полотна конвейера. Благодаря мягким изгибам конструкция выдерживает повышенные нагрузки и значительно продлевает срок службы конвейера.

По запросу полотно может быть оснащено фиксаторами (выступами), которые удерживают продукцию в соответствии с ее размерами. Сетка подходит для прямых и поворотных конвейерных трасс.

Области применения

Сетки задействуют в разных технологических процессах:

• обсыпке, карамелизации, глазировании, поливке, панировке;
• мойке;
• паровой обработке;
• пастеризации, стерилизации;
• сушке, охлаждении, заморозке;
• работе на линиях фритюра.

Материалы изготовления сеток глазировочных

1. Черная сталь (65Г) для неагрессивных сред. Рабочий диапазон: от −20 ℃ до +350 ℃.
2. Нержавеющая сталь AISI 302 для влажных сред и контакта с водой. Выдерживает от −200 ℃ до +300 ℃.
3. Нержавеющая сталь AISI 304 для агрессивных сред. Рассчитана на температуру от −78 ℃ до +600 ℃.

Как выбрать сетку глазировочную

1. Определите размер продуктов. Убедитесь, что ячейки сетки достаточно малы, чтобы исключить выпадение изделий в технологических процессах.
2. Оцените плотность ячеек. Чем выше плотность (количество ячеек на единицу площади), тем прочнее конструкция (важно для тяжелых или объемных партий).
3. Подберите диаметр проволоки. Более толстая проволока повышает износостойкость и продлевает срок службы сетки.
4. Рассчитайте максимальную нагрузку. Учитывайте вес продукции и динамику конвейера — сетка должна выдерживать нагрузки без деформации.
5. Если конвейер имеет повороты или наклонные участки, уточните минимальный радиус огибаемых валов, допустимый угол наклона, радиусы поворота.

На нашем сайте можно купить сетку глазировочную выгодно: цены доступные, предусмотрена доставка заказов по Краснодару и в другие регионы России надежными транспортными компаниями.

Примеры исполнения

• 

•